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Também chamado de trigo mourisco é utilizado na culinária Russa, polaca e ucraniana, entre outras. Pode ser usado como substituto do arroz, sendo cozinhado da mesma forma. Uma porção de trigo sarraceno para duas de água. Cozinhar durante 10/15 minutos. Estes grãos podem ser previamente tostados numa frigideira. O trigo serraceno pode ser utilizado também … Continue a ler Trigo Serraceno Bio – 1kg
