DESCRIÇÃO

Esta farinha é preparada cuidadosamente por processos artesanais a partir de grãos de centeio de Agricultura Biológica. Não é refinado o que permite a conservação de todas as propriedades do grão.

DADOS NUTRICIONAIS

*D.D.R. – Dose Diária Recomendada.

MODO DE UTILIZAÇÃO

Pode utilizar-se em padaria, pastelaria e doçaria juntamente com a farinha de trigo, ou na elaboração de cremes, molhos e para engrossar sopas.